Önemli Bilgiler
- Moley'nin mutfağı, 300.000 dolardan fazlaya mal olan ev için yeni bir robotik mutfaktır.
- Profesyonel bir şef robotu eğitmek için pişirme tekniklerini gösterdi.
- White Castle, hamburger restoranlarında bir robot pişirme asistanını test ediyor.
Salgın sırasında sürekli yemek pişirmek canınızı sıkıyorsa yeni bir robot mutfak tam da size yardımcı olacak şey olabilir. Yani, harcayacak 300.000 dolardan fazla paranız varsa.
Moley'nin mutfağı, insan eli hareketlerini yeniden üretmeye çalışan, tamamen eklemli "eller" içeren iki robot koluyla korkutucu görünen bir mekanizmadır. Üretici, akıllı buzdolabından malzemeleri alabileceğini, yiyecekleri dökebileceğini, karıştırabileceğini ve tıpkı bir insan aşçının yapacağı gibi tabaklara servis edebileceğini iddia ediyor. Kendi kendini bile temizler.
SecurityNerd editörü Julie Ryan Evans bir e-posta röportajında "Dışarıda yemek yemek COVID sırasında tamamen farklı bir hikaye ve her zamankinden daha fazla insan evde yemek yapıyor" dedi.
"Senin için yemek pişirmeyi kendi mutfağında temizlik yapmadan yapmak oldukça çekici bir fikir, özellikle de çoğumuz en sevdiğimiz restoranlarda yemek yiyemiyorken. Bu mutfak neredeyse size bir restoran getirmek ve yolda yemeklerin soğuması, ıslak olması vb. hakkında endişelenmenize gerek olmadığı için paket servisten bile daha iyi."
Robot Yemeklerinin Tadı
Moley, mutfağının makine gibi yemek yapmadığını iddia ediyor. BBC Master Chef yarışmasının galibi Şef Tim Anderson, robotu eğitmek için pişirme tekniklerini gösterdi. Hareketleri daha sonra dijital eyleme çevrildi.
Anderson ve diğer şefler, her ay eklenen yeni tarifler ile sistemin yeteneklerini sergilemek için 30 yemek yarattı. Nihayetinde Moley, kullanıcıların 5.000'den fazla seçenek içeren dijital bir menüden seçim yapabileceklerini iddia ediyor. Ayrıca robotun Moley'in yazılımını kullanarak hazırlaması için kendi yemeklerinizi de oluşturabilirsiniz.
Fakat buna değer mi? Evans, "Çok havalı ama çılgınca pahalı," dedi.
"Fiyat etiketi birçok insanın tüm evlerinden daha yüksek, bu yüzden bu mutfakların yakın zamanda her yerde ortaya çıktığını görmeyeceğiz. Ancak, daha uygun fiyatlı olurlarsa, potansiyelleri var son derece popüler olmak. Meşgul çalışan ebeveynlerden yaşlılara ve ötesine kadar birçok insana hitap edecekler."
Moley Robotics'in kurucusu ve CEO'su Mark Oleynik, bir haber bülteninde robot mutfağının fiyat etiketinin onu çoğu kişi için erişilemez hale getirdiğini kabul etti. Meraklılara, profesyonellere ve erken benimseyenlere hitap edecek ve buna göre fiyatlandırılacak” dedi. "Üretim hacmi, verimlilikler ve ölçek ekonomileri ile fiyatlandırmamızın zaman içinde önemli ölçüde düşeceğini tahmin ediyoruz."
Daha Ucuza Diğer Robotik Mutfak Aletleri
Moley için para harcamak istemiyorsanız, piyasada çok daha ucuza otomatik mutfak aletleri var. Örneğin, Suvie'nin çok daha az iddialı ve daha çok süslü, küçük bir fırın olan robot mutfağını ele alalım. Moley gibi robot kolları yok, ancak çok daha uygun fiyatlı 1,199 $'dan başlıyor.
Robot yemeklerinizin evinizin dışında servis edilmesini tercih ediyorsanız, Illinois'deki bir restoranın bu baharda robotik bir şefle açılması planlanıyor.
Restoran, tamamı yapay zeka ve eklemli eller kullanılarak hazırlanan dünyanın dört bir yanından yemekler servis edecek. Robot, yemekler için malzeme hazırlama, tencere ve mutfak eşyaları kullanma ve bulaşıkları temizleme gibi görevlerin üstesinden gelebilecek.
Yemek yapmaktan sorumlu olmayı tercih ediyorsanız ve sadece bir asistana ihtiyacınız varsa, şirketin çevresinden öğrenebileceğini ve zamanla yeni beceriler kazanabileceğini iddia ettiği Miso Robotics'in Flippy'si de var.
Restoranlar için tasarlanan bu robot, tek bir kola sahiptir ve ızgara veya fritözde çalışabilir. White Castle hamburger zinciri kısa süre önce mağazalarında kullanım için Flippy'yi test edeceğini duyurdu.
Yemeklerimi başkasının pişirmesinden yanayım. Yine de 300.000 ABD doları olan Moley, anlık satın alma olarak nitelendirilemeyecek kadar pahalı olabilir.
