Sayısız yemek dağıtım hizmeti var, ancak bağımsız yerel şeflerden yemek seçmenize izin veren pek fazla değil. Shy Pahlevani ve kardeşi, herkesin yemek arzusunu daha iyi karşılayan bir çevrimiçi pazar yeri oluşturmaya karar verdi.
Pahlevani, bağımsız yerel şefleri benzersiz yemek seçeneklerine ihtiyaç duyan etkinlikler ve ofislerle buluşturan bir gıda teknolojisi platformu olan HUNGRY'nin kurucu ortağı ve başkanıdır.
AÇ
“HUNGRY, şirketlerin mutfak tekliflerimizle işin geleceğini benimsemelerine yardımcı oluyor” dedi. "Teknoloji destekli platformumuz, ofislerin çalışanlarını sanal olarak yaratıcı ve esnek menülerle meşgul etmelerine yardımcı oluyor."
Pahlavani, kardeşi Eman Pahlavani ile 2017 yılında HUNGRY'yi başlattı. Şirket ilk olarak Washington, DC bölgesinde hizmet vermeye başladı ve o zamandan beri Philadelphia, Atlanta, Boston, Austin ve New York City dahil olmak üzere birçok büyük pazara yayıldı.
HUNGRY yalnızca bağımsız şefleri ofis ve etkinlik catering işleriyle buluşturmakla kalmaz, aynı zamanda sözleşmeli yemek dağıtım hizmetleri, şef merkezli pop-up'lar, sanal şef deneyimleri ve eve yemek teslimatı da sunar. HUNGRY, Usher, Jay-Z ve W alter Robb gibi büyük isimlerin yatırımlarıyla bugüne kadar 32 milyon dolarlık risk sermayesi fonu topladı.
Hızlı Bilgiler
- Ad: Utangaç Pehlevi
- Yaş: 36
- Gönderen: Reston, Virginia
- Rastgele zevk: Çok tenis oynar.
- Anahtar alıntı veya slogan: "Her gün bir aciliyet ve kararlılık duygusuyla saldırın. Bırakana kadar başarısız olmazsınız."
İnovasyon ve Hızlı Büyüme
Pahlevani, büyürken İranlı ailesinin çok girişimci olduğunu söyledi. Sonuç olarak, onlarla öğle ve akşam yemeği masasında yapılan sohbetler sırasında tavsiye ve bilgileri özümsedi.
"Üniversiteye gittiğimde her şey tekmelemeye başladı," dedi Pahlevani. "Okuldayken küçük işletmeler kurdum, bu da güvenimi ve deneyimimi geliştirmeme gerçekten yardımcı oldu."
Üniversitedeyken, Pahlevani gelip işletme sınıfına konuşan Jeff Grass ile tanıştı. Pahlevani, Grass'ın kendisine ilham verdiğini ve o zamandan beri teknoloji girişimlerinde birlikte çalıştıklarını söyledi. Grass, aslında, HUNGRY'nin başkanı ve CEO'su olmaya devam edecek ve başkanı Pahlevani'nin teknoloji sonuna odaklanmasına izin verecekti.
Kardeşler, Grass ile birlikte, HUNGRY'nin ekibini, şirketin sözleşmeli teslimat sürücülerini veya platformunu kullanan bağımsız şeflerini içermeyen yaklaşık 200 dağıtılmış çalışana büyüttü.
Pahlevani, HUNGRY'nin ilk yılındaki 1 milyon dolarlık gelir çalıştırma oranından iki yılda 20 milyon dolara çıktığını söyledi. Şirket şu anda 35 milyon dolarlık bir gelir çalışma oranında ve Pahlevani bu gidişatın büyümeye devam edeceğinden emin.
"Her şehrimizde binlerce müşteriye hizmet veriyoruz," dedi Pahlevani.
AÇ
Pahlevani, şirketin ilk platformunu bir araya getirmek için yıllar içinde dokuz farklı uygulama geliştirdiğini söyledi. Şeflere, teslimat kaptanlarına, satış ekibi üyelerine, çevrimiçi pazaryerine, lojistik ve daha fazlasına özel uygulamalar vardır.
"Bir kurucu olarak, yapmayı en sevdiğim şeylerden biri yeni özellikler ve teknolojiler geliştirmektir," dedi Pahlevani. "HUNGRY çok kapsamlı ve karmaşık bir teknoloji platformuna sahip; yaptığımız her şeyi desteklemek için tasarlandı."
Tüm Cephelerde Genişletme
Geleneksel olarak, azınlık kurucuları risk sermayesi toplamak için mücadele ediyor, bu nedenle Pahlevani, girişimcilik yolculuğu sırasında 100 milyon dolardan fazla para toplama deneyimine sahip olan Grass'a sahip olduğu için HUNGRY'nin şanslı olduğunu söyledi. Pahlevani, geçmişte fon toplamış bir yöneticiyle bağlantı kurabilmenin ve ortak çalışabilmenin, bağış toplama zorluklarının üstesinden gelmeye yardımcı olduğunu söyledi.
"Azınlık kurucusu olmak, sahip olduğumuz ünlü yatırımcılardan bazılarını kazanmamıza yardımcı olmuş olabilir," dedi Pahlevani. "Bunun için çok minnettarım. Bu, işimizi büyütmemize yardımcı olmak için bize büyük bir marka bilinirliği ve güvenilirlik sağladı."
Bir kurucu olarak, yapmayı en sevdiğim şeylerden biri yeni özellikler ve teknolojiler geliştirmek.
Azınlık kurucusu olmanın başka birçok faydası da var, özellikle de konu işe alma olduğunda, dedi Pahlevani. HUNGRY, farklı bir liderlik ekibiyle tüm ırklardan ve geçmişlerden ekip üyelerini kendine çekmiştir. Pahlevani, yüzlerce en iyi şefi işe almanın ve onlara ek veya birincil gelir kaynağı sağlamanın da ödüllendirici bir deneyim olduğunu söyledi.
Önümüzdeki yıl boyunca, Pahlevani tüm cephelerde genişlemeye odaklanıyor. HUNGRY'yi daha fazla şehre, özellikle NFL ve NBA takımlarına sahip olmak istiyor. İşin geleceği, HUNGRY'nin küratörlüğünde sanal yemek kurslarına devam etmesi veya daha fazla yüz yüze ofis catering konserlerine geri dönmesi anlamına gelip gelmeyeceği, şirket her ikisine de hazırlıklı kalmak istiyor.
“En büyük hedefimiz, şirketlerin bu geleceği ve bunun ne anlama geldiğini benimsemelerine yardımcı olmaktır” dedi.
